Das Herrenkochen in der NM Silz war sehr lehrreich. Anne-Marie und Christian Tramberger waren gute Lehrer und zeigten uns so einige Tipps und Tricks ...
Letztlich gelang es uns ein gutes Menü, bestehend aus:
Vorspeise: Kaspressknödelsuppe und Speckknödelsuppe
Hauptspeise: Schweinebraten m. Serviettenknödel und Bayrischkraut
Nachspeise: Erdbeer-Tiramisu
zu kochen, welches auch "unsere besten Köchinnen von allen" in Verzückung versetzt hätte.
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